viernes, 23 de mayo de 2014

RECETAS POR PUNTOS DE PERCEBES COCIDOS



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes:
1 kg. de percebes (20 PUNTOS)
1 ó 2 hojas de laurel (0 PUNTOS)
Sal gruesa (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
En una olla ponemos agua fría.
Añadimos sal gruesa (aproximadamente 60 grs. de sal por cada litro de agua.) y las hojas de laurel..
Cuando el agua empiece a hervir agregamos los percebes.
En el momento que empiece a hervir de nuevo. Apagar el fuego.
Sacar los percebes y escurrir.

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