lunes, 19 de mayo de 2014

RECETAS POR PUNTOS DE FIAMBRE DE POLLO Y PAVO



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
250 grs. de pechuga de pollo (picada) (8 PUNTOS)
250 grs. de pechuga de pavo (picada) (5 PUNTOS)
150 grs. de jamón sin grasa (6 PUNTOS)
1 huevo (2 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta negra (0 PUNTOS)
1 cdta. de ajo en polvo (0 PUNTOS)
1 cdta. de perejil picado (0 PUNTOS)
1 puntita de pimentón dulce o picante (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Mezclar el pollo, el pavo y el jamón junto con la pimienta, la sal, el ajo en polvo, el pimentón y el perejil.
Añadir el huevo a la mezcla.
Batir todo en la picadora.
Colocar la masa en un papel film y enrollar de forma alargada y cerrando las extremidades con un nudo.
Poner en el microondas durante 3 minutos.
Sacar y retirar el papel film.
Se deja enfriar.
Lo podemos servir en sandwich, frío o caliente, o bien cortado en lonchas y acompañados con unos pimientos asados o un poco de tomate frito.

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