RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
400 gr. de arroz (40 PUNTOS)
1200 ml. de agua (0 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
1 pimiento rojo (0 PUNTOS)
1 pimiento verde (0 PUNTOS)
2 tomate sin piel (0 PUNTOS)
2 cdas. de aceite (6 PUNTOS)
200 grs. de langostinos ya pelados (4 PUNTOS)
100 ml. de vino blanco (1 PUNTO)
Azafrán (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Poner en una cazuela el aceite
Picar la cebolla, los pimientos y el tomate y sofreir.
Añadir el arroz y rehogarlo un poco.
Agregar el agua, el vino, el azafrán y la sal.
Cocer durante 13 minutos.
Poner los langostinos y dejar 5 minutos más cociendo.
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