RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
500 grs. de garbanzos (50 PUNTOS)
250 grs. de judías verdes (0 PUNTOS)
300 grs. de patatas (6 PUNTOS)
1 trozo de calabaza (0 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
2 ajos (0 PUNTOS)
1 cda. de harina (1 PUNTOS)
2 cdas. de aceite (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
1 cda. de hierbabuena seca (0 PUNTOS)
2 cdas. de pimentón (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Poner en la olla a presión los garbanzos remojados de la noche anterior, las patatas en cuadros, las judías verdes en trocitos y la calabaza en trocitos. Hacer el sofrito con la cebolla y los ajos y añadir un poco de harina, echarlo en la olla y poner un poco de agua, cuando rompa a hervir, poner la sal y espolvorear con un poco de hierbabuena, dejar cocer los minutos necesarios según modelo de olla.
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Preparación de la Receta:
Poner en la olla a presión los garbanzos remojados de la noche anterior, las patatas en cuadros, las judías verdes en trocitos y la calabaza en trocitos. Hacer el sofrito con la cebolla y los ajos y añadir un poco de harina, echarlo en la olla y poner un poco de agua, cuando rompa a hervir, poner la sal y espolvorear con un poco de hierbabuena, dejar cocer los minutos necesarios según modelo de olla.
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