lunes, 4 de noviembre de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE LENGUADO A LA MOLINERA


RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
1 Kgs. de lenguados (20 PUNTOS)
2 cdas. de zumo de limón (0 PUNTOS)
3 cdas. de harina (3 PUNTOS)
8 cdas. de aceite (24 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
1 Limón (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Se lavan los lenguados y se escurren. Después se bañan con el zumo del limón. Se salpimientan y se enharinan.
Se fríen a fuego medio con el aceite y se ponen en una fuente.
Al aceite de haberlos frito, se le añade el zumo del otro limón y el perejil picado.
Esta salsa se vierte sobre los lenguados.


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