jueves, 12 de septiembre de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE BROCOLI AL AJILLO CON SETAS


RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 2 personas
1 brócoli (0 PUNTOS)
2 cucharadas de mantequilla (6 PUNTOS)
1 lata de setas laminadas (0 PUNTOS)
3 dientes de ajo (0 PUNTOS)
Pimienta negra molida (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Lavar bien el brócoli, sacar las ramas. Cortar los ajos en trocitos.
En una sartén a fuego medio echar la mantequilla, dejar derretir y luego poner los ajos, el brócoli, las setas, la sal y pimienta.
Dejar tapado durante 10 minutos y luego dejar en fuego lento otros 5 minutos más hasta que estén completamente verdes.
Si se desea puede ponerle queso parmesano.
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2 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Con 15 minutos tapados,quedan al dente. Si los quieres más tiernos,cuécelos unos minutos antes de cocinarlo.

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