viernes, 5 de julio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE SALMON MARINADO A LA PLANCHA


RECETAS POR PUNTOS 
Ingredientes: para 2 personas
300 grs. filetes de salmón (12 PUNTOS)
2 cdas. aceite de oliva (6 PUNTOS)
Zumo de limón (0 PUNTOS)
Jengibre rallado (0 PUNTOS)
Cilantro (0 PUNTOS)
Cebolla (0 PUNTOS)
Salsa de soja (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Verduras salteadas (0 PUNTOS)
Hojas verdes para acompañar (0 PUNTOS)



Preparación de la Receta:
Coloca a marinar el pescado algunas horas antes de prepararlo. Simplemente debes colocarlo con la cebolla bien picada, el aceite de oliva, un poco de salsa de soja, zumo de limón, sal, pimienta y jengibre rallado, además del infaltable cilantro. Una vez que haya pasado su tiempo, sólo tienes que cocinarlo asado o la plancha durante algunos minutos. Acompaña con vegetales salteados y una buena ensalada de hojas verdes.
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