RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
100 ml. de leche (1 PUNTO)
3 huevos (6 PUNTOS)
1 cucharadita de jengibre (0 PUNTOS)
1 cucharadita de canela (0 PUNTOS)
1 cucharadita de nuez moscada (0 PUNTOS)
100 grs. de anís verde (0 PUNTOS
100 grs. de miel (10 PUNTO)
300 grs. de harina (10 PUNTOS)
50 grs. de avellanas (10 PUNTOS)
50 grs. de trocitos de chocolate negro (6 PUNTOS)
150 grs. de azúcar moreno (9 PUNTOS)
Preparación:
Mezclar la harina, las especias, la levadura y el azúcar.
Calentar un poco la miel en el microondas y mezclar con la anterior mezcla. Ir añadiendo los huevos uno a uno e ir batiendo. Poner la leche y seguir batiendo.
En el molde, poner las avellanas, trocitos de chocolate negro, y canela en polvo.
Meter al horno a 170º sacar y dejar enfriar para desmoldar.
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