RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
300 grs. de arroz (30 PUNTOS)
200 grs. de pechuga de pollo (6 PUNTOS)
1 pimiento verde (0 PUNTOS)
1 zanahoria (0 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
1 cdta. de curry (0 PUNTOS)
2 cdas. aceite de oliva (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Ingredientes: para 4 personas
300 grs. de arroz (30 PUNTOS)
200 grs. de pechuga de pollo (6 PUNTOS)
1 pimiento verde (0 PUNTOS)
1 zanahoria (0 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
1 cdta. de curry (0 PUNTOS)
2 cdas. aceite de oliva (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Cocemos el arroz. Reservamos.
Pelamos y cortamos a trozos la cebolla, el pimiento y la zanahoria.
En una sartén al fuego y añadimos el aceite de oliva. Agregamos la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde. Salpimentamos.
Cuando la cebolla empiece a estar pochada, añadimos el pollo para que se ponga dorado.
A continuación añadimos el arroz y el curry.
Removemos.
Cocinamos unos minutos más y servimos.
