jueves, 6 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE POLLO EN SALSA AGRIDULCE



RECETAS POR PUNTOS 

Ingredientes: para 2 personas

Para la Salsa 
6 cdtas. de azúcar (6 PUNTOS)
30 ml. de vinagre de módena (0 PUNTOS)
30 ml. de salsa de soja (0 PUNTOS)
20 ml. de ketchup (0 PUNTOS)
200 ml de agua (0 PUNTOS
10 grs. de maizcena (1 PUNTO)

Para el Salteado 
300 grs. de pollo (9 PUNTOS)
1 zanahoria grande (0 PUNTOS))
1 cebolla (0 PUNTOS))

Preparación de la Receta:
Cortamos el pollo a nuestro gusto al igual que la zanahoria y la cebolleta. Lo primero que debemos hacer es echar la zanahoria  en la sartén y cocinarla vuelta y vuelta para que no se quede muy dura. Cuando veamos que se empieza a dorar añadimos el pollo. Salamos. Salteamos constantemente y cuando ya casi se vea que está listo añadimos la cebolla. (Lo ideal es dejarla tirando a cruda) Cuando el pollo esté listo, vertemos la salsa por encima y dejamos reducir un par de minutos.
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