RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 2 personas
250 grs. pollo troceado sin piel (7 PUNTOS)
10 grs. de jamón serrano en tacos (1 PUNTO)
1 Cda. de aceite (3 PUNTOS)
1 Cebolla (0 PUNTOS)
2 dientes de ajo (0 PUNTOS)
4 tomates rallados (0 PUNTOS)
1 Zanahoria (0 PUNTOS)
1 Pastilla caldo de pollo (1 PUNTO)
50 ml Vino blanco (1 PUNTO)
Pimientos morrones (0 PUNTOS)
Champiñones (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Rehogar el pollo y el jamón. Reservar
Picar la cebolla, los ajos y la zanahoria.
Añadir el tomate rallado y el aceite y pochar 6 Minutos.
Añadir la salsa a la cazuela donde tenemos el pollo y el jamón, añadir ademas el vino y la pastilla de caldo y cocinar 30 minutos.
Cuando quede unos 5 minutos añadir el pimiento morrón y los champiñones.
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