miércoles, 5 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE PATATAS RELLENAS CON PAVO Y QUESO


RECETAS POR PUNTOS 

Ingredientes: para 2 personas
600 grs. de patatas (12 PUNTOS)
100 grs. de pavo cocido (2 PUNTOS)
60 grs. de queso rallado light (2 PUNTOS)
1 cdta de aceite de oliva (1 PUNTO)
Pimienta (0 PUNTOS)
Orégano (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Envolver las patatas en papel de cocina y asar en el micro-ondas durante 12 o 15 minutos. Cuando se hayan enfriado un poco, cortar por la mitad, sacar la pulpa con una cucharilla con cuidado de no romper la piel y triturar.
Picar el pavo muy fino, si se posee una picadora hacerlo con ella. Mezclar el pavo con el puré de patatas, parte del queso y añadir pimienta, orégano y sal.
Rellenar las patatas con el puré, espolvorear con el resto del queso, pulverizar con la cucharadita de aceite y gratinar.




No hay comentarios:

Publicar un comentario