miércoles, 5 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE PATATAS CON QUESO AZUL


RECETAS POR PUNTOS 

Ingredientes: para 2 personas
600 grs. de patatas (12 PUNTOS)
60 grs. de  queso azul (6 PUNTOS)
1 cdta de aceite (1 PUNTO)
50 ml. leche desnatada
1 cdta. mostaza
Pimienta molida
Cebollino fresco
Sal

Preparación de la Receta:
Lavar y secar las patatas. Cocinarlas en el microondas 10 minutos. Freirlas con una cdta de aceite y un poco de sal. Mezclar el queso con los demás ingredientes y batir. Hacer unas incisiones en forma de cruz a las patatas y rellenar con la crema de queso. Decorar con cebollino picado




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