lunes, 3 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE LENTEJAS CON POLLO


RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
  • 300 g pechuga de pollo (6 PUNTOS)
  • 1 zanahoria (0 PUNTOS)
  • 1/2 cebolla (0 PUNTOS)
  • 200 g de lentejas (10 PUNTOS)
  • 1 pastilla de caldo de carne (1 PUNTO)
  • Sal (0 PUNTOS)
  • Pimentón dulce (0 PUNTOS)
  • 50 g de chorizo (5 PUNTOS)
  • 40 g de jamón curado sin grasa (2PUNTOS)
  • 175 g de patatas (2 PUNTOS)
  • Agua (0 PUNTOS)
Preparación:
Introducimos todos los ingredientes en una olla y dejamos cocinar durante 30-40 minutos. Ir probando para rectificar el punto de sal y comprobar si las lentejas están en el punto. No os olvidéis de que es importante que no se queden sin agua para evitar que se peguen.

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