RECETAS POR PUNTOS DE LENTEJAS CON COLIFLOR

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas

400 grs. de lentejas (8 PUNTOS)

2 zanahoria (0 PUNTOS)

1 tomate (0 PUNTOS)

1 cebolla (0 PUNTOS)

Coliflor (0 PUNTOS)

2 cdas. de aceite de oliva (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
En una olla poner las lentejas, con el aceite y las verduras. Añadir la sal. (menos la coliflor), cerrarla y poner a cocer. 
Aparte cocer la coliflor con 1/2 limón.
Luego servir las lentejas junto a la coliflor.