lunes, 3 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE GARBANZOS ESTOFADOS

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 4 personas
250 grs. de garbanzos (25 PUNTOS)
1 tomate 
(0 PUNTOS)
1 zanahoria 
(0 PUNTOS)
1 cebolla 
(0 PUNTOS)
2 dientes de ajo 
(0 PUNTOS)
1 puerro 
(0 PUNTOS)
1 pimiento verde 
(0 PUNTOS)
Sal 
(0 PUNTOS)
2 cdas de aceite de oliva (6 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Poner todos los ingredientes en la olla expres durante media hora, despresurizar manualmente.
Se puede sacar los vegetales, batirlos y volverlos a echar en la olla, le damos un hervor y listo. 
También se le puede añadir una clara de huevo cocida. 



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