martes, 4 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE ENSALADA DE PATATAS Y SALMON


RECETAS POR PUNTOS 

Ingredientes: para 4 personas
500 grs. de patatas (6 PUNTOS)
1/2 cebolla
50 grs. salmón (2 UNTOS)
Vinagre
1 cda. de aceite (3 PUNTOS)



Preparación de la Receta:
Cocemos las patatas hasta que estén tiernas. Dejar enfriar, pelar y trocear en láminas. Picar la cebolla muy pequeña. Poner el vinagre, el eneldo y la sal al gusto. Añadimos la cda. de aceite y removemos las patatas. Troceamos el salmón y colocamos por encima de las patatas.




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