lunes, 3 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE ENSALADA DE ARROZ CON CABALLA

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 2 personas
200 gr. de arroz blanco hervido (20 PUNTOS)
1 lata de caballa en aceite (3 PUNTOS)
8 pepinillos en vinagre (0 PUNTOS)
2 cucharadas de mayonesa (3 PUNTOS)
1 zumo de limón(0 PUNTOS)
1 cucharada de salsa ketchup (0 PUNTOS)
Hojas de lechuga (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Picar los pepinillos. Lavar y secar las hojas de lechuga, y trocearlas.
Mezclar la mayonesa con la salsa ketchup y el zumo de limón. 
En una ensaladera, poner el arroz blanco, la caballa desmenuzada, los pepinillos, la salsa preparada y adornar con las hojas de lechuga troceadas.



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