martes, 4 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE CALABACIN CON QUESO

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 2 personas
1 cebolla (0 PUNTOS)
1 diente de ajo (0 PUNTOS)
3 calabacines (0 PUNTOS)
40 ml. de vino blanco (1 PUNTO)
40 grs. de queso rallado mozarella light (2 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Poner la cebolla y el diente de ajo en un recipiente de microondas tapado durante 4 minutos a máxima potencia.  A continuación añadir  el calabacín cortado a rodajas muy finitas, el vino blanco, y cocer 6 minutos.
Luego añadir la sal,  pimienta, perejil y se espolvorear el queso.
Gratinar durante 5 minutos.



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