RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 2 personas
1 berenjena grande (0 PUNTOS)
1 lata de pisto (1 PUNTO)
20 grs. de queso mozzarella (2 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Cortamos las berenjenas a lo largo e introducimos en el microondas unos 10 minutos, vaciamos y mezclamos la pulpa con el pisto, rellenamos y ponemos la mozzarella por encima, ponemos en el micro un par de minutos más para que se derrita el queso.
Ingredientes: para 2 personas
1 berenjena grande (0 PUNTOS)
1 lata de pisto (1 PUNTO)
20 grs. de queso mozzarella (2 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Cortamos las berenjenas a lo largo e introducimos en el microondas unos 10 minutos, vaciamos y mezclamos la pulpa con el pisto, rellenamos y ponemos la mozzarella por encima, ponemos en el micro un par de minutos más para que se derrita el queso.
