lunes, 3 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE ALUBIAS PINTAS CON ARROZ

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 3 personas
1 cda. de aceite de oliva (3 PUNTOS)
Cebolla (0 PUNTOS)
Ajo  (0 PUNTOS)
1 cda.. de pimentón  (0 PUNTOS)
2 Hojas de laurel  (0 PUNTOS)
1 pastilla de caldo verdura  (1 PUNTOS)
1 bote alubias pintas  (12 PUNTOS)
60 gr. de arroz  (6 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Poner las alubias en la cacerola con agua, la pastilla de caldo y las hojas de laurel.
Cocer durante 15 minutos.
Hacer un refrito con la cda. de aceite, la cebolla, el ajo y un poquito de pimentón.
Añadir a las alubias, cocinar unos 5 minutos.
Añadir el arroz y cocinar 15 minutos.


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