jueves, 30 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE TORTILLA DE BERENJENA Y ATUN

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 2 personas 
2 Huevo (4 PUNTOS)
2 claras (0 PUNTOS)
1 Berenjena (0 PUNTOS)
2 latas atún al natural (2 PUNTOS)
2 cdas. aceite de oliva (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Podéis hacer las berenjenas al vapor, al micro y después pasarla un poquito por la sartén con el aceite.
Batimos el huevo y la clara, añadimos sal, la berenjena y el atún.
Cuajar la tortilla.

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