viernes, 24 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE SOLOMILLO CON CREMA DE QUESO AZUL




RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 2 personas
Solomillo (5 PUNTOS)
30 grs. de queso azul (3 PUNTOS)
250 ml. leche desnatada (2 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cortamos el solomillo en rodajas de 2 cm. Salpimentar.
Doramos los solomillos en una sartén a la plancha. Vamos colocando en una fuente.
En un recipiente ponemos la leche, cuando este caliente añadimos el queso, trituramos bien para que nos quede como una crema.
Vertemos la salsa por encima de los solomillos.
Acompañamos de patatas asadas, ensalada o verduras a la brasa.





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