jueves, 30 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE REVUELTO DE GAMBAS, SETAS Y AJETES


Ingredientes: para 2 personas
3 huevos (6 PP)
2 cdtas. de aceite (2 PP)
1 bandeja de setas
100 gr. de gambas (10 PP)
1 manojo ajos tiernos
Sal
Pimienta

Preparación:
Trocear los ajos y saltearlos en el aceite con las setas. 
Añadir las gambas y saltearlas. 
Batir los huevos ligeramente , incorporarlos al salteado, retirar del fuego, revolver todo hasta que cuaje Salpimentar y servir.

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