sábado, 25 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE PECHUGA DE POLLO CORDON BLEU


RECETAS POR PUNTOS



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 2 personas
200 grs. de pechuga de pollo a filetes (6 PUNTOS)
2 lonchas de queso Light (4 PUNTOS)
20 lonchas de jamón serrano (1 PUNTO)
Clara de huevo (0 PUNTOS)
50 grs. de pan rallado con ajo y perejil (3 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Estiramos los filetes de pollo y salpimentamos.
Ponemos ½ loncha de queso y ½ loncha de jamón, enrollamos apretando fuertemente y pinchamos con un palillo para que no se nos deshagan al empanarlas.
Pasamos por la clara de huevo y el pan rallado.
Ponemos en la bandeja de horno y dejamos que se hagan a máxima potencia durante 20 minutos, dándole vueltas para que se doren por ambos lados.
Los que no estén a dieta se las pueden freír.

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