sábado, 25 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE POLLO EN SALSA DE CITRICOS




RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 2 personas
400 grs. de Pechuga de pollo (12 PUNTOS)
2 cdtas. de aceite (2 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
3 dientes de ajo (0 PUNTOS)
Zumo de 1 limón (0 PUNTOS)
Zumo de 1 naranja (0 PUNTOS)
Tomillo (0 PUNTOS)

Pimienta (0 PÛNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
En una sartén anti-adherente ponemos el aceite, los ajos laminados, la cebolla y la pechuga de pollo fileteada. Cuando el pollo esté dorado por ambos lados, añadimos el zumo de limón y de naranja, el tomillo, la pimienta y la sal. Mantener a fuego medio hasta que reduzca la salsa. Como podéis comprobar, más sencillo no puede ser, y está muy sabroso.

1 comentario: