RECETAS POR PUNTOS DE HUEVOS AL PLATO I

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 2 personas
1/2 cebolla (0 PUNTOS)
Salsa de tomate casera (0 PUNTOS)
30 gr de chorizo de pavo (2 PUNTOS)
20 gr. de jamón serrano (1 PUNTOS)
100 gr. de guisantes (1 PUNTO)
1 cda. aceite de oliva (3 PUNTOS)
Espárragos verdes (0 PUNTOS)
2 huevos (4 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Se corta la cebolla y se sofríe con el aceite, se añade el chorizo y el jamón picados.
Se incorporan los guisantes y la salsa de tomate.
Cuando la salsa esté caliente cascamos los huevos.

Añadimos sal y metemos al horno a 200ºC. hasta que cuajen.