martes, 28 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE CREMA GRIEGA DE GARBANZOS

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 4 personas
1 Tarro de 400 gr. de garbanzos cocidos (10 PUNTOS)
1 Cebolla 
(0 PUNTOS)
1 Cda. de aceite de oliva 
(3 PUNTOS)
1 Cta. de orégano 
(0 PUNTOS)
1 poquito de perejil 
(0 PUNTOS)
Sal 
(0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Comino 
(0 PUNTOS)
Zumo de limón (a gusto) 
(0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Rehogamos la cebolla picada en el aceite, se añaden los garbanzos, el orégano, el perejil, el comino, la sal y la pimienta.
Añadimos agua sin que llegue a cubrir los garbanzos y dejamos cocinar 15 minutos.
Pasado este tiempo trituramos. 

Comprobamos el espesor y añadimos el zumo de limón.

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