jueves, 30 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE CALAMARES CON PATATAS


RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 2 personas
400 grs. de calamares (6 PUNTOS)
400 grs de patatas (8 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
1 diente de ajo (0 PUNTOS)
1 pimiento verde (0 PUNTOS)
1/2 lata de cerveza sin alcohol (0 PUNTOS)
2 cdtas. de aceite (2 PUNTOS)
1 hoja de laurel (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cortar la cebolla, el ajo y el pimiento, el laurel, la pimienta y pochar con el aceite.
Cortar los calamares, sazonar y dorar 5 minutos.
Añadir las patatas.
Echar la cerveza, completar con agua hasta cubrir, rectificar de sal y dejar cocer 20 ó 30 minutos.




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