jueves, 23 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE ARROZ CON POLLO AL CURRY

RECETS POR PUNTOS


Ingredientes: para 2 personas
90 grs. de arroz (9 PUNTOS)
180 gr. de pechuga de pollo (4 PUNTOS)
1 lata de champiñones (0 PUNTOS)
1 cebolla grande (0 PUNTOS)
1 pimiento rojo (0 PUNTOS)
200 ml. leche desnatada (1 PUNTO)
100ml tomate triturado (0 PUNTOS)
Agua (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
1 cdta. de curry (0 PUNTOS)
1cdta. de aceite 1 (PUNTO)

Preparación de la Receta:
Troceamos las verduras y las ponemos en la sartén con el aceite a fuego lento, troceamos y añadimos el pollo cortado en trocitos y el tomate triturado, damos unas vueltas y echamos el arroz, añadimos la leche, salamos y echamos la cdta. de curry, si vemos que se nos queda seco añadimos un poco de agua.




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